반응형 전체 글1659 달걀 vs 계란 – 표준어는 무엇일까? 한국어를 쓰다 보면 같은 사물을 지칭하는 서로 다른 단어가 존재합니다. 대표적인 예가 바로 달걀과 계란입니다. 일상 대화에서는 두 표현이 모두 널리 쓰이지만, 국어 규범상 표준어는 따로 정해져 있습니다. 그렇다면 ‘달걀’과 ‘계란’ 중 올바른 표준어는 무엇일까요?🥚 표준어는 ‘달걀’국립국어원에서 정한 표준어는 ‘달걀’입니다.• 달: 옛말에서 새나 동물의 알을 가리키던 순우리말• 걀: 알(卵)의 옛말즉, ‘달걀’은 우리 고유어와 한자어의 흔적이 섞인 단어로, 닭이 낳은 알을 뜻합니다.(광고1) 🐓 그렇다면 ‘계란’은 틀린 표현일까?‘계란(鷄卵)’은 한자어로, 닭(鷄)의 알(卵) 이라는 의미를 그대로 담고 있습니다.• 일상에서 신문, 방송, 상표 등에서 흔히 쓰였기 때문에 사람들에게 더 친숙한 표현입니다.. 2025. 9. 4. 도토리묵 만드는 법 – 집에서 간단하게 즐기는 레시피 한국인의 입맛을 사로잡는 전통 음식 중 하나가 바로 도토리묵입니다. 쫄깃하면서도 부드러운 식감, 고소한 풍미로 예로부터 술안주, 반찬, 별미로 사랑받아왔죠. 예전에는 직접 도토리를 갈아 전분을 뽑아내야 했지만, 요즘은 도토리묵가루(도토리 전분)를 활용해 집에서도 손쉽게 만들 수 있습니다. 오늘은 집에서 간단히 즐길 수 있는 도토리묵 레시피를 소개합니다.준비 재료• 도토리묵가루 1컵• 물 5컵• 소금 1작은술• 참기름 약간※ 비율은 묵가루 : 물 = 1 : 5가 기본이지만, 원하는 식감에 따라 물의 양을 조금 조절할 수 있습니다.만드는 과정 1. 도토리묵가루 풀기큰 볼에 도토리묵가루를 넣고 물을 조금 부어 덩어리 없이 잘 풀어줍니다.→ 이 과정을 대충 하면 묵이 완성될 때 덩어리 지거나 고르지 않게 굳을 .. 2025. 9. 4. 칵테일 초보도 쉽게 만드는 홈메이드 피스코 사워 남미의 매력을 한 잔에 담은 칵테일, 피스코 사워(Pisco Sour). 전문 바에 가지 않아도, 집에서 간단한 재료와 도구만 있으면 초보자도 충분히 만들 수 있습니다. 상큼한 라임, 달콤한 시럽, 부드러운 계란 흰자가 어우러져 완벽한 밸런스를 자랑하는 이 칵테일을 직접 만들어보세요.🛒 준비 재료• 피스코(Pisco): 60ml (페루 또는 칠레산, 구하기 어렵다면 다른 포도 브랜디로 대체 가능)• 라임 주스: 30ml (갓 짠 생과일 주스가 제일 맛있습니다)• 설탕 시럽(Simple Syrup): 20ml (설탕과 물을 1:1 비율로 섞어 녹이면 됩니다)• 계란 흰자: 1개 분량 (부드러운 거품을 위한 필수 재료)• 앙고스투라 비터: 몇 방울 (향과 마무리 장식용)• 얼음: 한 줌🥂 만드는 방법 .. 2025. 9. 4. 피스코 사워란 무엇인가? – 페루와 칠레의 전통 칵테일 칵테일을 좋아하는 사람이라면 한 번쯤 들어봤을 이름, 피스코 사워(Pisco Sour). 상큼한 라임과 은은한 단맛, 그리고 부드러운 거품이 어우러진 이 칵테일은 남미를 대표하는 전통 음료로 자리 잡았습니다. 특히 페루와 칠레는 이 칵테일의 기원을 둘러싸고 자존심을 건 논쟁을 벌일 만큼, 피스코 사워는 두 나라의 문화적 상징이자 자부심입니다.🍇 피스코(Pisco)란 무엇인가?피스코 사워의 핵심은 바로 피스코(Pisco) 라는 증류주입니다.• 원료: 남미에서 재배되는 포도를 발효해 만든 브랜디의 일종• 특징: 와인을 증류해 알코올 도수를 높인 술로, 일반 브랜디보다 향이 가볍고 과실 향이 살아있습니다.• 생산 지역: 페루와 칠레의 특정 지역에서만 생산이 가능하며, 양국 모두 ‘피스코’라는 명칭에 자부심을.. 2025. 9. 4. 이전 1 ··· 108 109 110 111 112 113 114 ··· 415 다음 반응형
